[重生]美食影后_第26节 首页

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   第26节 (第2/3页)

快地去除掉羊肉表面的筋膜和肥油,将羊肉快刀剁碎,胡萝卜、洋葱、黑木耳等也切成碎粒。

    ??放到一边的羊肥膘切成小块,下锅小火炼出羊油,加上一勺自家酿的黄酱和粉碎的孜然茴香粉,撒上一把调味料,出锅拌到羊肉馅中,顺着一个方向搅上劲。

    ??夏日炎热,面团不一会儿就饧好了,涨成了原先的两倍大,里面密密麻麻的布满了蜂窝状,一根手指按下去就凹了一大块,软绵十足。

    ??阮青青十分满意,脸上不由自主流露出了一个明快的笑容。

    ??她将面团继续分成一个个小剂子,擀成面皮,将一团羊肉馅放入面皮当中,手指一压一捏就包成了十八褶的大包子。

    ??再饧一小会儿,大锅里的热水烧开,在层层的蒸笼里垫上湿笼布,然后把白白胖胖的包子一个个装箱入屉,等待成熟。

    ??趁着这个功夫,她收拾好灶台,将案板上的各项用具归置齐整,掀开灶上的另一口大锅,炙热的白气立刻冒了出来,里面正咕噜咕噜翻滚着一锅杂烩汤。

    ??这锅杂烩汤并不精细,但胜在用料丰富,手头的胡萝卜、黑木耳、豆腐丝、肉丝等食材都细细切成丝,投了进去,满满当当地装满了一大锅。

    ??用大量的胡椒、小辣椒、香料、酱油调味,锅边淋上醋提味,整锅汤水呈现出浓稠的黑褐色,但迎面而来散发出扑鼻的香气。

    ??阮青青拿出一柄长汤勺,下锅搅动了几下,倒入打散的蛋液,迅速搅动,细如发丝的蛋花立即飘满了汤的表面,增加了一丝黄澄澄的缤纷。

    ??她放下汤勺,打开了店门,没一会儿客人就陆续地走了进来,要上一屉胡萝卜羊肉包,配上一碗辛辣开胃的杂烩汤,人人吃得心满意足,脸上流露出幸福的笑容,仿佛透过视频直达人的心底。

    ??视频一放出,微博上顿时发起一片哀嚎。

    ??“羊肉馅的大包子,快给我来一打!”

    ??“还有杂烩汤!我——我要一锅!!!”

    ??“呵呵哒,半夜吃泡面的时候看到这段视频,顿时下不去嘴了……”

    ??“二青揉面的动作好帅啊,花痴脸23333”

    ??“嗯[握拳],就冲着这么好吃的美食,也一定要冲到影院看电影!”

    ??网络评论火爆,阮青青作为能吃会做的厨艺小能手的形象也越发深入人心。电影还没上映,靳白就接到了邀请阮青青上各大美食综艺节目的通告邀约。

    ??他暂且压下这件事,心知目前郭导的新电影才是最重要的事。一个美食节目的综艺咖,和一个电影咖,哪个档次更高,自然不言而喻。

    ??但让他放心的是,阮青青的心态非常好。作为一个刚进演艺圈的新人,能在众多网友火爆的评论中,保持一颗平常心并不容易。偏偏她像是没事人一样,天天照样用心拍戏,偶尔刷微博,将自己的工作安排得合理极了,恍如一个经过大风大浪的老艺人。

    ??如果他知道阮青青的真实想法,就不会这么感叹了。

    ??阮青青每天盯着微博上百的评论数,面无表情,其实心里在暗叹,从十八线的小新人爬起来太不容易了,以前自己一张自拍就有上万条点赞啊,而现在……她还是好好拍戏吧。

    ??两人认知的错差,才造成了这其中的误解和美感。

    ??《乱世》的拍摄工作如火如荼,郭导每天跟黑脸的包租婆似的,仿佛别人欠了他一肚子的债,不分对象就乱开炮,狠狠地抽打全剧组上下。

    ??大家心里那根弦长时间一直紧绷着,都快断掉了,这时候,才看出来每个人功力的差别。

    ??经验丰富,像是胡毅这般的人,顶着郭导的黑脸和抽疯,该吃吃该喝喝,该拍戏就好好拍戏,就算偶尔有台词卡壳的时候,也能受得住郭导的两句责骂,立即调整过来状态。

    ??而年纪轻轻、经验欠缺的演员,就天天食不下咽,整个人在郭导的言语攻击下,飞快地枯萎了下去。比如,徐昊。现在他每天睁眼都是噩梦,从进到化妆间开始,就绷着脸一言不发,眉间都是阴沉沉的愁闷。等到了摄像头前,有的时候竟然紧张的头脑一片空白,更是陷进了坏状态的死循环。

    ??总之,没两把刷子,这种日子根本就扛不住。

    ??全剧组上下人人看得明白,拍电影本来就是一件熬心熬力的辛苦事。没有演员在背后付出的艰辛和汗水,哪来人前的风光?

    ??但令他们惊奇的是,演员里竟然还存在另外一种稀有的状态。

    ??那就是阮青青。

    ??按说像她这样比徐昊还新的新人,能跟上郭导的节奏就不错了。但她现在怎么天天跟打了鸡血似的,一进剧组就兴奋,一到镜头前就飙
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